Whisky The Macallan 12 double cask

Descripción

The Macallan 12 Years Old Double Cask es un whisky escocés Single Malt elaborado en la región de Speyside y envejecido durante 12 años en una combinación de barricas de roble europeo y americano, ambas sazonadas con jerez. Esta doble maduración aporta un equilibrio excepcional entre dulzura, especias y notas amaderadas, dando como resultado un whisky suave, elegante y perfectamente balanceado.

Origen

Speyside, Escocia.

Perfil de sabor

De cuerpo medio y textura sedosa, presenta notas de miel, vainilla y caramelo, complementadas por cítricos, frutas secas, jengibre, canela y un delicado toque de roble. Su final es suave, cálido y armonioso.

Aroma

Destacan aromas de vainilla, miel, cítricos, frutas maduras y caramelo, acompañados de sutiles notas de especias dulces y roble que aportan profundidad y elegancia.

Recomendación

Ideal para disfrutar solo, con unas gotas de agua o con hielo, permitiendo apreciar plenamente su equilibrio y complejidad. También es una excelente base para cocteles premium y marida perfectamente con chocolates finos, frutos secos, quesos curados y postres a base de vainilla o caramelo.